AKAZIENHONIG-1000g

Der naturreine Akazienhonig aus unserer Imkerei hat ein leichtes, mildes Aroma und eine leicht dickflüssige Konsistenz. Je heller, bzw. klarer dieser Honig ist, desto reiner ist er. Bei einigen Jahrgängen kann seine Farbe wegen des Vorhandenseins anderer Blüten von strohgelb bis zu bernsteinfarben reichen. Die Honigqualität wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt, vielmehr ist dies Ausdruck der naturreinen Produktion. Jede Gewinnungs- und Produktionsphase schließt vollen Respekt und Achtung vor den Bienen, der Umwelt und der Biodiversität der einzigartigen Landschaft des Regionalparks der Euganischen Hügel ein. Um seine naturbelassenen Eigenschaften zu bewahren, wird der Honig weder erwärmt noch pasteurisiert. Die Kristallisation schreitet sehr langsam voran und kann auch ausbleiben.

GRÖßE: 1000 g

ZUTATEN: Akazienhonig

GEBRAUCHSANWEISUNG: Der Akazienhonig eignet sich besonders zum Süßen von Getränken, denn er bewahrt ihren eigenen Geschmack. Er ist am leckersten bei der Zubereitung von Schoko-, Haselnuss-, Mandel- oder Pistazien Brotaufstrichen. Er lässt sich auch besonders gut mit Taleggio-, Brie- oder Weichkäse kombinieren.

LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht und Wärme geschützt.

WARNUNG: Bienenhonig ist nicht für Kleinkinder unter einem Jahr geeignet. Bei Kindern über einem Jahr ist er hingegen völlig unbedenklich.