Die Vorteile der Produkte aus dem Bienenstock

Der Honig: ein Gesundheitselixier

Das wichtigste Produkt, das uns die Bienen schenken, ist zweifellos der Honig. Er wird von der Trachtbiene hergestellt, indem sie die in der Natur gesammelten, zuckersüßen Substanzen umwandelt. Die Hauptbezugsquellen sind der Nektar, der von Blütenpflanzen produziert wird, und der Honigtau, der ein Folgeprodukt aus dem Saft der Bäume ist und der hauptsächlich von zur Hemipteren- oder zur Schnabelkerfeordnung gehörenden Insekten erzeugt wird. Der Honigtau wird von den Bienen besonders in den Gebieten mit wenigen nektarreichen Pflanzen oder während der Zeiten mit einer geringen Menge von Nektar gesammelt.

Ernährungseigenschaften

Wegen seiner besonderen Eigenschaften lohnt es sich, jeden Tag Honig zu essen: er ist nämlich hochenergetisch und leicht verträglich, denn er ist reich an einfachen Zuckern (Fruktose und Glukose); er hat eine höhere Süßkraft, gleichzeitig aber einen geringeren Kaloriengehalt als Zucker. 100 g Honig haben 300 Kcal, 100 g Zucker hingegen enthalten 400 kcal. Aber der Nährwert des Honigs besteht nicht ausschließlich aus den Zuckern, denn er enthält auch Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Eisen, Kalium, Aminosäuren und Enzyme. Der Honig ist aber auch wegen seiner Bestandteile, die eine antibakterielle, entzündungshemmende und abschwellende Wirkung haben, bekannt, die ihn ebenfalls als ein nützliches Hilfsmittel zur Bekämpfung der Rachenentzündungen oder Erkältungskrankheiten machen. In Bezug auf seine sensorischen Eigenschaften zeigt sich der Honig in einer reichlichen Geschmacksvielfalt, aber um die Vorteile des Honigs vollkommen zu genießen, sollte man immer einen rohen Honig wählen, den in den verschiedenen Gewinnungsphasen nie erhitzt wird, denn beim Erhitzen verliert er an Qualität und an Eigenschaften. 

Kosmetische Eigenschaften

Der Honig wirkt auf unsere Haut sehr wohltuend. Wegen seiner einzigartigen und 100% naturbelassenen Zusammensetzung hat der Honig zahlreiche Eigenschaften:

• Er ist von Natur aus reich an Fruktose, sodass er den obersten Hautschichten Feuchtigkskeit spendet und gleichzeitig die eimpfindliche Haut lindert. Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften reinigt er die fettige Haut, aber er trocknet sie dabei nicht aus.
• Reich an Antioxidantien und Enzymen spielt er in der Behandlung der Zeichen des Alters eine wichtige Rolle. Er hilft dabei, die Oberhautalterung einzuschränken, aber auch die Gewebe zu regenerieren und ihre Elastizität zu schützen. 
• Durch seinen natürlichen Reichtum an Mineralien und Vitaminen ist er ein echtes und wohltuendes Erlebnis auf der Haut. Er ist ideal sowohl im Winter als auch im Sommer, um der Haut Feuchtigkeit zu spenden und sie gleichzeitig auf natürliche Weise zu mildern. 

Die Wirkungskräfte des Honigs sind vielseitig; deshalb wird er schon von vielen Frauen in ihrer täglichen Schönheitsroutine verwendet.

Die Propolis: eine Allzweckwaffe

Die Propolis ist eine harzartige, gummartige und balsamartige Substanz, die Pflanzen und Bäume herstellen, um ihre Blütenknospen, ihre grünen Spitzen und einige Rinde Teile zu überziehen und zu schützen. Die Bienen sammeln diese Substanz an Knospen, verabeiten sie mit ihren Kinnladen, versetzen sie noch mit eigenen Sekreten (Wachs und Speichelsekret) und tragen das in kleinen Körnern gesammelte Bienenharz an den Pollenkörbchen ihrer Hintebeinen in den Stock. Etymologisch stammt das Wort Propolis aus den antiken griechischen Wörtern “pro” (deutsch “vor”) und “polis” (deutsch “Stadt”), d.h. “vor der Stadt” ab. Das Wort “Propolis” spielt damit auf die Tatsache an, dass diese Substanz häufig an den Fluglöchern von Bienenstocken angehäuft vorkam: es handelt sich um eine von den Bienen angewendete Strategie, um die Fluglöcher zu verkleinern und, auf diese Weise das Bienenvolk vor dem Eindringen anderer Raubinsekten und vor winterlicher Kälte und winterlichen Winden zu schützen. Die Bestandteile, aus denen die Propolis besteht, hängen von den Pflanzenarten ab, die die Bienen bestäubt haben, um ihr Kittharz einzusammeln. In Europa wird die Propolis von den Bienen hauptsächlich aus dem Harz von Erlen, Birken, Haselnussbäumen, Eichen, Pappeln und Weiden gesammelt. Diese Substanz dient den Bienen sowohl als Baumaterial, um die Innenwände von Zellen auszukleiden, wo sie Eier legen und ihre Brut versorgen, als auch als Antiseptikum. Zu diesem Zweck und um den Bienenstock vor Keimen zu schützen, wird die Propolis vor allem am Eingang der Zellen verteilt, wo die Bienen ihre Eier legen. 

Ernährungseigenschaften

Da die Propolis im Bienenstock antiseptische, antibakterielle, antimykotische Eigenschaften hat, wird sie als eine Substanz betrachtet, die uns die Bienen als ein wirksames Heilmittel für unsere Gesundheit anbieten. Obwohl die Zusammensetzung der Propolis variabel ist je nachdem, in welcher Region sie engesammelt wird, besteht sie durchschnittlich aus: 50 – 55% Harzen und Balsamen; 30% Wachs; 10 – 15% ätherischen Ölen und flüchtigen Stoffen; 5% Pollen; 5% anderen organischen Substanzen und Mineralstoffen. Sie enthält auch Terpene, Vitamine (A - B – E – PP), Spurenelemente (Ag, Al, Cr, Co, Fe, Mg), freie Aminosäuren, Tannine, Sekrete der Speicheldrüsen der Bienen. Die Propolis ist ein natürliches Produkt, das die überraschendsten, biologischen und therapeutischen Wirkungen hat; Propolis hat antimikrobielle, antibiotische, antimykotische, entzündungshemmende, schmerzstillende und antioxidative Wirkungen. Sie kann rein, als rohe Propolis, als Sirup, in alkoholische Lösung mit einer variablen Konzentration, ohne Alkohol oder zusammen mit anderen Bienenprodukten eingenommen werden. Es ist aber immer ratsam, den behandelnden Arzt zu konsultieren, der Ihnen die geeignete Therapie gegen die laufende Erkrankung verschreiben wird.

Kosmetische Eigenschaften

Propolis ist auch für die Haut in vielfältiger Weise geeignet. Die Propolis wird wegen ihrer regenerierenden, antibakteriellen und wundheilungsfördernden Wirkung immer häufiger in der Kosmetik verwendet; sie schützt besonders empfindliche Haut und wird gleichzeitig gegen Hautkrankheiten wie Akne, Schuppenflechte, Ekzem, Verbrennungen, Pilzinfektionen und bei rissiger Händen erfolgreich eingesetzt. 

Die Propolis ist auch für ihre reinigende Wirkung bekannt, sodass dieser natürliche Stoff auch für das Entfernen von Make-up Resten geeignet ist.

Das frische Gelée Royale

Gelée Royale, auch Königinnensaft genannt, ist ein Erzeugnis tierischen Ursprungs, das ausschließlich von Ammenbienen, die 5-14 Tagen alt sind, als Sekret der Hypopharynxdrüse und Kieferdrüse produziert wird.

Mit dieser Kraftnahrung werden zunächst alle Bienenlarven drei Tage lang gefüttert. Danach bekommen nur die Larven der Königinnen weiterhin Gelée Royale.

Im Vergleich zu den Arbeitsbienen, die normalerweise 1-6 Monate leben, hat die Bienenkönigin eine ungewöhnlich hohe Lebenserwartung von ca. 5 Jahren: dieser große Unterschied ist nicht auf die Genetik, sondern hauptsächlich auf die erhaltene Ernährung zurückzuführen. Als die Eigenschaften und Wirkungen des Gelée Royales auf die Bienen bekannt wurden, begann auch der Mensch diesen Stoff als eine hochwertige Ernährung, die zahlreiche Vorteile mit sich bringt, für sich zu nutzen.

Ernährungseigenschaften

Gelée Royale ist eine halbflüssige, homogene, gallertartige, weißgelbliche Masse, die säuerlich und phenolisch riecht. Es kann unterschiedliche Farbtöne zeigen, je nachdem, von welchem Honig und welchen Pollen sich die Bienen in einer bestimmten Zeit ernähren. Daher hat der Farbton bei richtiger Lagerung absolut keine Aussagekraft über die Qualität des Produkts. Gelée Royale enthält: Wasser, Proteine, Zucker, Fette, Mineralsalze und Enzyme sowie alle essenziellen Aminosäuren (insgesamt 29 Aminosäuren). Bei den Zuckern ist Fruktose überwiegend. Der Lipidanteil besteht aus kurzkettigen Fettsäuren (maximal acht bis zehn Kohlenstoffatome), die leichter wasserlöslich sind und gleichzeitig eine vortreffliche antimikrobielle Wirkung haben. Gelée Royale ist besonders reich an Spurenelementen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium und Zink; aber es enthält auch viele Vitamine, vor allem die wasserlöslichen und besonders Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin C und Vitamin E. Daneben sind auch Spuren von Hormonen, Enzymen und cholinerge Faktoren enthalten. Bekanntlich wird dem Gelée Royale eine kräftigende Wirkung auf dem Körper zugeschrieben, die das psychophysische Wohlbefinden und die Widerstandskraft gegen körperliche, aber auch geistige Belastungen steigert. 

Kosmetische Eigenschaften

Einige Untersuchungen schreiben dem Gelée Royale Anti-Aging-Effekte zu, die meistens aus seinem reichhaltigen Gehalt an Aminosäuren, zahlreichen Vitaminen und Mineralien entstehen. Aus diesem Grund wird es auch als Inhaltstoff in natürlichen Hautpflegeprodukten und Schönheitspflegeprodukten reichlich verwendet. Die bekanntesten, kosmetischen Vorzüge, die dem Gelée Royale zugeschrieben werden, sind folgende: es regt den epidermalen Zellstoffwechsel an, es normalisiert das Talgsekret (Akne), es beugt die Hautalterung vor (Anti-Aging-Effekt), es bindet und erhöht Feuchtigkeit und verbessert somit die Hautelastizität (es wirkt gegen Dehnungsstreifen und verleiht eine straffere und elastischere Haut).

Das Bienenwachs

Bienenwachs ist eine organische Substanz, die die Arbeitsbienen, etwa ab dem 14. bis zu ihrem 19. Lebenstag, ausschwitzen, um die Bienenwaben zu errichten, wo sie Honig, Propolis und Pollen lagern und ihre Brut aufziehen. Die Biene verliert die Fähigkeit, Wachs zu produzieren allmählich bis zu ihrem Tode. Die Baubienen produzieren in ihren Wachsdrüsen Bienenwachs. Diese Wachsdrüsen befinden sich auf der Bauchseite des Insekts und sie scheiden flüssiges Bienenwachs in Form winziger Tröpfchen aus, die an der Luft zu Wachsschuppen erstarren. Diese Plättchen werden dann mit Enzymen, Pollen und Propolis vermischt, die ihren Farbton bestimmen. Später bearbeiten die Baubienen die Wachsplättchen mit ihren Mundwerkzeugen, um daraus die Waben zu bauen. Die Wachsproduktion ist ein sehr mühseliges Verfahren, das die Baubienen sehr viel Kraft kostet: Wachsbienen verbrauchen etwa 10 Kilo Honig, um 1 Kilo Wachs herzustellen.

Das Deckelwachs: unser Must-Have Beauty Produkt

Deckelwachs wird bei der Honigernte gewonnen, wenn der Imker die Wabenzellen aus den Trägerleisten entdeckelt und damit das Deckelwachs von den Honigwaben abnimmt. Das Wachs, das daraus gewonnen wird, ist das reinste und das beste, das aus dem Bienenstock gewonnen werden kann! Es handelt sich um ein wertvolles Produkt, das verwendet werden kann, um Wachsblätter von hervorragender Qualität sowie Pflegecreme von hohem Niveau herzustellen.

Wachs in der Kosmetik

Schon seit dem Altertum ist Bienenwachs wegen seiner einfachen Verarbeitung und seiner ausgeprägten abdichtenden Eigenschaften ein höchst wertvoller Rohstoff. Wie alle natürlichen Produkte können seine Eigenschaften und Zusammensetzung variieren, aber es bleibt immer ein Stoff, der aus Fetten oder Lipiden besteht. Wegen seiner Zusammensetzung ist Wachs besonders gut für Pflegeprodukte für trockene und rissige Haut geeignet, denn seine Inhaltstoffe helfen die Feuchtigkeitsverluste der Haut zu reduzieren und gleichzeitig die Haut zu schützen. Beim Wachs ist der Reichtum an Carotin besonders hervorzuheben (Wachs der Honigbiene Apis Mellifera): kein anderes natürliches Produkt enthält so viel Carotin als das Bienenwachs. Die Carotenoide stellen die wichtigste Vitamin-A-Quelle dar. Bienenwachs ist von Natur aus besonders reich an Vitamin A, das die Regeneration der Hautzellen fördert, die natürliche Hautbarriere gegen die alltäglichen Angriffe durch Keime, Bakterien sowie durch Wind und Wetter stärkt, Einige Forscher schreiben dem Bienenwachs antiseptische, entzündungshemmende und wundheilungsfördernde Eigenschaften zu, sodass es auch bei unreiner Haut und Pickeln günstig wirkt.